2010年3月29日アーカイブ

3／28（日）に千葉県佐倉市でマラソンがありました。

前回の山武ロードレースの時と同様に１０ｋｍの部にエントリーしました。

同じパパ友達とそのお父さんと一緒に参加しました。友達のお父さんは元気に完走したのですが、

僕と友達はかなりの疲労でとてもきついレースとなりました。

アップダウンの多いコースだったのでかなり難コースでした。

タイムは山武ロードレースよりさらに悪かったのですが、なんとか完走できました。

今回はビリではなかったので、とりあえずホッとしました。気温も６℃とかなり寒かったのですが、

参加出来て良かったです。

次のレースも決まっているのでまた頑張ります。

Ｂｌｕｅｓ

3月中旬に香川県坂出の義祖父母に会いに行ってきました。

羽田空港から高松空港まで飛行機で行きました。

本日はレオマワールドという遊園地に行く予定でしたが、あいにくの雨でした。

しかし、予定通りレオマワールドに行き、先にお昼ご飯を食べていたら雨がやみました。

雨がやんだら、早速乗り物に乗って楽しみました。

その後、坂出の義理総父母の家に遊びに行きました。

次の日は屋島水族館に行きました。そこでイルカとアザラシのショーを見て楽しみました。

楽しんだ後、帰りに讃岐うどんを食べて帰りました。

お昼時という事もあってかなりの行列が出来ていました。

かなりのボリュームもあり満足でした。帰りの夕方の飛行機にはギリギリで間に合いました。

Ｂｌｕｅｓ

私は特にこだわりなどは持たずに，ペーパードリップでレギュラー珈琲を飲んでおりました．

先日，いつものように豆屋さんで気のままに選んだ珈琲を焙煎していただいていると，店主さんが声をかけてきました．

「お客さん，1杯何グラム使ってるんだい？」

「ドリッパーの穴は一つ穴かい？三つかい？」

「温度は？」

さて，何のことやら．

目分量で，穴を気にせず，沸騰した水を注いでいるだけですと答えると，店主さんはがっかりしています．

「だめだよ～，御客さんは珈琲好きなんでしょ」

と，30gメジャースプーンとひとつ穴ドリッパ―，そして温度コントロールを進められました．

珈琲を楽しむなら毎回同じ分量を入れないと，違いの分かる人にはなれないそうです（笑．

日本で主流の３穴ドリッパ―は珈琲の落ちるスピードが速いのが特徴．だから，珈琲を淹れるときは蒸らす必要があるのです．

対して一つ穴は，ゆっくり落ちるのが特徴．ゆっくりお湯を注げば，蒸らす必要はないと店主は言います．

そして，温度コントロール．

私は深炒りが好きなので約８２～３℃がお勧めらしいのですが，校正温度計を用いるわけにもいかない．

そこで，沸騰した水をお茶で使う急須に注ぐのだそうです．

そうするとちょうどよい湯加減となります．急須もドリップするにはちょうど良い形をしています．

飲んでみた感想は，「まろやか」です．

味にやさしさが生まれ，眠気すら誘うほどリラックスできる味わいになりました．

皆さんも，いつもの珈琲ちょっとこだわってみませんか．

文＜グルメ気取り＞